品醇汇小酒铺“重构”葡萄酒零售终端

• 作者: 罗玉婷
• 来源期刊: 新食品
• 学科: 经济
• 关键词: 葡萄酒行业 零售终端 结账 博览会 消费者 重构
• 年，卷（期）: xsp_2018,（23）
• 页码范围: 80-81
• 页数: 2页
• 分类号: F42

摘要

熟悉葡萄酒行业的人对青岛品醇汇不会陌生,这是青岛知名的专业葡萄酒品牌终端。经历8年专业高端路线的品醇汇,在刚刚闭幕的青岛国际葡萄酒博览会上展示了他们新的业态——品醇汇小酒铺。15平米左右的店面,五六个货架,从39元到199元的八个价格带中陈列着品醇汇精选的近百款主流国家和产区的葡萄酒,消费者可以在十分钟内完成进门到结账离开,在新零售浪潮下,品醇汇小酒铺用自己的方式重构着终端。