藻类多酚的研究进展

• 作者: 徐晨 戈雨秋 戴世城 李楠 胡雅婷 陈钰雯
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 生物学
• 关键词: 褐藻多酚 藻类多酚 生物活性
• 年，卷（期）: 2018,（17）
• 所属期刊栏目: 资源与环境科学
• 页码范围: 183-185
• 页数: 3页
• 分类号: Q946
• 字数: 3908字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5739.2018.17.112

摘要

褐藻多酚是藻类多酚中的重要组成部分,具有抗氧化、抑菌、化学防御、抗胁迫、降血脂、降血糖、抗肿瘤、调节神经系统等生物活性.本文介绍了藻类多酚的结构分类,对近年藻类多酚的分类与生物活性的研究进行了综述,并对其开发前景进行了展望,以期为藻类多酚的开发利用提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李楠	温州大学生命与环境科学学院	8	39	4.0	6.0
2	戴世城	温州大学生命与环境科学学院	1	1	1.0	1.0
3	徐晨	温州大学生命与环境科学学院	2	1	1.0	1.0
4	戈雨秋	温州大学生命与环境科学学院	1	1	1.0	1.0
5	胡雅婷	温州大学生命与环境科学学院	2	1	1.0	1.0
6	陈钰雯	温州大学生命与环境科学学院	1	1	1.0	1.0