茶壶的好

• 作者: 于良子
• 来源期刊: 茶博览
• 学科: 工学
• 关键词: 茶壶 城市人 茶具 喝茶 味道
• 年，卷（期）: 2018,（10）
• 页码范围: 72-73
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

喝茶，一定是要借助于茶具的．而茶具中，壶是最常见之器，好处大约有N项。首先是泡饮合一，省却了许多繁文缛节。当然，仅见于一人独品，那种控制自如，品啜或牛饮全权在握，同时，负压之下气孔的嘤嘤之鸣，有声有色的感觉实在很有味道。大概是“吾嘴对壶嘴”的造型不够文雅，城市人一般不屑，在小地方的老茶客那儿还能偶遇（运气好，还可看到有一顶乌毡帽作标配），现在依稀渐成古风，估计一不小心会成为“非遗”。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	于良子	中国农业科学院茶叶研究所	24	45	3.0	6.0