茶博览期刊
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茶博览

Tea Times

《茶博览》以“繁荣茶经济、弘扬茶文化、服务饮茶人”为宗旨,创办以来,一直坚持关注茶业经济动向,坚持文化品位,在全国以及海外的茶人和爱茶人中获得了一致公认,发行量稳步上升。 《茶博览》杂志愿以一杯好茶的情结与天下茶人与爱茶人共同分享茶文化,茶经济的权威资迅和品茗的无限乐趣。
主办单位:
中国国际茶文化研究会 浙江国际茶人之家基金会 浙江日报报业集团
ISSN:
1004-9223
CN:
33-1321/G0
出版周期:
月刊
邮编:
310000
地址:
中国浙江杭州下城区体育场路178号浙江日
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  • 作者: 本刊编辑部
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  5-5
    摘要: 中华茶奥会起始于2014年,一年一次,已走过四载春秋。当10月9日第五届中华茶奥会组委会在杭州召开新闻发布会后,全国茶圈却是难抑心动,对即将到来的这届茶奥会充满期待!这是为什么?11月30日...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  10-10
    摘要: 日前,茶饮品牌喜茶与中国本土的美妆品牌跨界合作,推出了一系列线上线下的活动。联名款产品注重的复古风格,喜茶希望其设计风格可以接近上世纪30年代的上海。这是百雀羚品牌创立的时期。喜茶的微信公众...
  • 作者: 谢燕青(整理) 邓海燕
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  10-10
    摘要: “2019年5月18日,相约杭州,共赴一场茶的盛会。杭州正在精心做好各项筹备工作,欢迎各界朋友一同来参与,共同办好权威茶叶品牌展会。”12月13日,在深圳茶博会现场,杭州市人民政府副秘书长赵...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  11-11
    摘要: 最近,娃哈哈有了新动作,要推出安化黑茶饮料,这将是一款不添加糖、香精和防腐剂的饮料。娃哈哈和湖南省安化县政府签订了黑茶饮料项目框架协议。将在安化建立“娃哈哈”安化黑茶饮料总部,除了生产基地设...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  11-11
    摘要: 饮茶会导致骨质疏松吗?北京大学公共卫生学院李立明教授团队11月分别在两份国际期刊上发表的研究成果显示,有长期饮茶习惯的女性骨密度更高。骨折风险方面,每日饮茶能降低因任意骨折导致住院的风险,饮...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  11-11
    摘要: 日前,由中国农业科学院茶叶研究所和中国茶叶学会首创的首届茶叶审评师资培训班正式结业。“培训班主要针对茶产业高端人才,在原有的评茶师培训基础上,培养一批专业的审评人才。”中国农业科学院茶叶研究...
  • 作者: 周国富
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  13-19
    摘要: 回首中国改革开放40年,岁月峥嵘,天翻地覆,成就辉煌展望未来,时代鼎新,弄潮逐浪,更上层楼。在实现中华民族伟大复兴的伟业中,也饱含着中国茶人的梦想,那就是“复兴中华茶文化,振兴中国茶产业,再...
  • 作者: 朱冬艳
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  20-23
    摘要: 欣逢盛世举盛事,茶祖之乡飘茶香。11月19日上午,“茶祖留芳,茶惠天下——茶让生活更美好”高峰论坛在湖南茶陵举行。本次论坛由中国国际茶文化研究会、湖南省农业农村厅、株洲市人民政府主办,茶陵县...
  • 作者: 朱冬艳
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  24-24
    摘要: 11月19日下午,中国国际茶文化研究会第五届理事会第五次会议在湖南茶陵举行。会上经审议,2020年第十六届国际茶文化研讨会举办地定在浙江杭州。据悉,经过多方沟通协商,浙江省杭州市政府向中国国...
  • 作者: 胡付照
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  26-27
    摘要: 摄影是艺术,茶艺是不是艺术?在日常生活中,总有人看不起茶艺师,尤其是女性茶艺师。他们认为女性茶艺师无非就是长得漂亮,身材姣好,不承认茶艺是一门博大精深的艺术。带有这样偏见的人是无法真正感悟到...
  • 作者: 《点茶——南宋皇城根下的记忆》节选
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  28-34
    摘要: 斗茶,始于唐代福建建安一带。到了宋朝。建安北苑成为当时最负盛名的茶区,为决出进贡朝廷的上品茶,遂使斗茶兴隆起来。斗茶,是茶叶品质和;中点技艺的比试较量,是宋代文人士大夫阶层相当风雅的一项文化...
  • 作者: 虞建萍
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  35-39
    摘要: 继中国国际茶叶博览会之后,杭城又现精品茶事。11月30日-12月2日,第五届茶奥会在茶都杭州圆满举行。作为我国首个以茶为主题的竞技盛会,今年的茶奥会在前四届的基础上转型升级,以赛、品、论、展...
  • 作者: 虞建萍
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  40-41
    摘要: 经过3天的紧张比赛,第五届中华茶奥会八大赛事的235块奖牌都找到了各自的“主人”。45枚金牌、71枚银牌和119枚铜牌,拿下最高荣誉金奖的爱茶人们以赛、品、论等方式,展示了中国茶人的魅力。今...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  42-47
    摘要: 一、茶艺大赛(1)少儿茶艺团体组金奖《叶业传承 辉煌永恒》杨子含、童品皓、华梓涵、陶彦朵银奖《厨房里的茶奥会》宫意然、仇晨曦《茶乡小咪彩》辉昊宇、赵梦徐、李璐、熊若妤、兰敉铜奖《凌云茶缘》李...
  • 作者: 谢燕青
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  48-49
    摘要: 茶,如何抢占数万亿级的大食品产业市场,有效化解产能过剩和传统利用方式之下的功能浪费两大核心问题?11月30日下午,在第五届中华茶奥会重要活动之一“中国茶·食品技术高峰论坛”上,来自茶行业内外...
  • 作者: 陶悦清
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  50-51
    摘要: 在“做大做强中国茶产业”的背景下,由农业农村部牵头成立的中国茶产业联盟,被视作是茶产业发展的领军方阵。12月1日下午,在龙坞茶镇举行了中国茶产业联盟第一届理事会第三次常务理事会议,20余家联...
  • 作者: 邓海燕 陶悦清
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  52-52
    摘要: “这么短的时间,从杭州的地面上‘冒’出龙坞茶镇,那么时尚,那么有活力,太让人惊喜。”说话的是从云南远道而来的中国国际茶文化研究会副会长杨琴媛。在12月2日上午举行的第五届中华茶奥会工作研讨会...
  • 作者: 蔡培均
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  53-58
    摘要: 作为年末茶界的一场狂欢,第五届中华茶奥会的现场,茶与人相融,令人温暖;在镜头下,这些瞬间构成一幅嘉年华的图景,令人回味。一12月1日,第五届中华茶奥会开幕式在龙坞茶镇举行。开幕式上,当选手入...
  • 作者: 谢丰镐
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  60-61
    摘要: 20世纪60年代,非洲的民族运动兴起。不少国家摆脱殖民地统治,宣告独立,成立共和国,这些新独立的共和国由于长期遭受殖民统治。本国的土地和自然资源没有充分利用,经济结构单一,一些生活必需品不能...
  • 作者: 蔡嘉嘉
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  68-69
    摘要: 1866年5月30日,两艘英国商船,瞪羚号和太平号,从中国福州港出发,满载着头一批上市的茶叶,一路向西航行而去。这种被称为飞剪船的商船,有着标志性的空心船首和优美水线,在大海上以惊人的航速前...
  • 作者: 杜超凡
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  70-71
    摘要: 碧螺春暗游西山卧松阁,风行震泽泛凌波。仲秋桃李浓芳散,梦逢水月思碧螺。黄金桂晨知秋雨浸寒枝,惜怜断叶已为迟。忽觉天芳文烟后,又是一年桂香时。庐山云雾盏底月白映虎溪,云里梵声至东篱。五老朝天望...
  • 作者: 彭克荣
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  74-75
    摘要: 点茶击拂工具,最早出现的文字叫“匕箸”,它源于春秋齐国的一个典故,匕是指勺,箸是指筷。“失匕箸”是《三国志》中的一个故事(失匕箸,典出《三国志》卷三十二《蜀书·先主备传》。“是时曹公从容谓先...
  • 作者: 陶悦清
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  76-77
    摘要: 位于顾渚山旁的长兴县水口乡中心小学,校园小道以茶命名,茶亭、茶树、茶壶造景遍布,师生浸润在茶香与书香绵延的校园环境中。聚焦茶文化进校园,12月5日,中国国际茶文化研究会学校茶文化与健康联盟现...
  • 作者: 金玉翠
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  78-78
    摘要: 11月27-28日,“浙江茶企联谊会2018年年会”在温州平阳举行。30多位茶企代表相聚子久茶博苑,共谋浙江茶业发展,共商“合作共赢”大计。中国国际茶文化研究会会长周国富,中国国际茶文化研究...
  • 作者: 陶悦清
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  79-79
    摘要: 11月15-17日,由中国茶叶流通协会等单位主办的“第十四届中国茶业经济年会”在福建省武夷山市举行。作为有着34年办会历史的茶界年度经济盛会,本届年会以“产业兴旺品牌发展醉美武夷茶香世界”为...
  • 作者: 谢燕青
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  80-81
    摘要: “喝到越乡龙井,闻到这豆花香,让我想起了年轻时对茶的热情起源。”11月4日下午,在《茶博览》全球茶友会——“一沏会”北京站上,作为领茶人,中国合作贸易企业协会茶叶供应商分会会长、王府茶楼董事...
  • 作者: 陶悦清
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  81-82
    摘要: 茶以岩名,岩以茶显,故名岩茶。11月17日,《茶博览》杂志全球茶友会——“一沏会”走进福建武夷山,寻源武夷岩茶。我们的寻味之旅,在茶香中开启。“花香与火香的融合。可以说是对武夷岩茶‘岩韵’最...
  • 作者: 蔡培均(整理)
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  86-87
    摘要: 1Aromea Tea Bag袋泡茶的好处是冲泡便捷,但有研究发现使用后至少有10%的茶叶提取物被常规的茶叶袋所浪费。怎样能更卫生更合理地释放袋泡茶里的“精华”呢?设计团队Ananthakr...
  • 作者: 陶悦清
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  92-94
    摘要: 金骏眉的出世,原本只是在正山小种红茶制作工艺上的一次创新尝试。但它却一跃成为红茶新贵,继而拉动了整个红茶在内销市场的复兴。11月16日,中国茶叶流通协会举行团体标准《骏眉红茶》发布会,这意味...
  • 作者: 孟冲
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2018年12期
    页码:  95-95
    摘要: 近日,农业农村部组织开展了第八次农业产业化国家重点龙头企业监测工作。经各省(区、市)初步监测、专家审核、全国农业产业化联席会议审定。1095家农业产业化国家重点龙头企业监测合格,其中有超过3...

茶博览基本信息

刊名 茶博览 主编
曾用名
主办单位 中国国际茶文化研究会 浙江国际茶人之家基金会 浙江日报报业集团  主管单位 中国国际茶文化研究会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-9223 CN 33-1321/G0
邮编 310000 电子邮箱 cbltougao@163.com
电话 0571-85310 网址
地址 中国浙江杭州下城区体育场路178号浙江日

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