响应面法优化白背天葵黄酮的提取

• 作者: 张丽红 王文成 陈尚慧
• 来源期刊: 中国食品添加剂
• 学科: 工学
• 关键词: 白背天葵 黄酮 回流法 响应面分析
• 年，卷（期）: 2018,（1）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 134-138
• 页数: 5页
• 分类号: TS202.3
• 字数: 2575字
• 语种: 中文

摘要

研究采用乙醇回流方法提取白背天葵中的黄酮的最佳条件.在单因素实验基础上,采用响应面分析法对提取工艺条件进行优化.结果表明:回流提取白背天葵中黄酮的最佳工艺条件为:液料比39.8∶1(mL∶g),水浴温度45.5℃,时间39min 10s时,此条件下白背天葵的黄酮提取含量最高,含量为51.6642mg/g.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张丽红		18	36	4.0	5.0
2	王文成		18	104	7.0	9.0
3	陈尚慧		1	2	1.0	1.0