变性梯度凝胶电泳技术在食源性沙门氏菌分子分型中的应用研究

• 作者: 张惠媛 张捷 李小林 杨向莹 畅晓晖 石嵩 谢雪钦 高静
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 变性梯度凝胶电泳 食源性沙门氏菌 分子分型
• 年，卷（期）: 2018,（19）
• 所属期刊栏目: 本期专题:食源性致病微生物
• 页码范围: 5044-5049
• 页数: 6页
• 字数: 3969字
• 语种: 中文

摘要

目的 建立基于变性梯度凝胶电泳(polymerase chain reaction-denaturing gradient gel electrophoresis, PCR-DGGE)技术的沙门氏菌分型方法.方法 以5株代表性沙门氏菌为供试菌, 用引物对GC-rpoB1/ropB3R扩增获得目的片段后, 经变性凝胶电泳分离获得谱图, 量化分析谱带多样性及均一性, 依据菌株谱图量化相似性构建聚类分析图, 分析该技术用于沙门氏菌分型的可行性.结果 5个供试菌的PCR-DGGE谱图差异大,其中以标准菌株肠炎沙门氏菌(ATCC 9184)的多样性及丰富度最高, 标准菌株鼠伤寒沙门氏菌的最低; 就谱带相似性而言, 分离自鸭腿样品的2株沙门氏菌的相似性最高, 戴斯系数高达85.7%, 而分属于不同血清型的两个标准菌株则相似度指数为0%; 基于谱带相似性建立的聚类树可将供试菌株很好地分为不同簇.结论 本研究所建立的基于 PCR-DGGE 技术的沙门氏菌分型方法准确度和分辨力均较理想, 具有一定的理论及实际意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张惠媛	北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心	25	185	8.0	13.0
2	高静		8	18	3.0	4.0
3	畅晓晖	北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心	5	10	2.0	3.0
4	谢雪钦		9	28	4.0	5.0
5	李小林	北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心	11	64	5.0	8.0
6	杨向莹	北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心	3	12	2.0	3.0
7	石嵩	北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心	1	0	0.0	0.0