QuEChERS EMR-Liqid-超高效液相色谱-串联质谱法测定动物源食品中的安眠酮

• 作者: 严丽娟 吴敏 唐星畅 林建忠 林立毅
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: QuEChERS EMR-Liqid技术 安眠酮 超高效液相色谱-串联质谱法 动物源食品
• 年，卷（期）: 2018,（13）
• 所属期刊栏目: 本期专题:农兽药残留分析与检测
• 页码范围: 3251-3257
• 页数: 7页
• 字数: 3418字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-0381.2018.13.006

摘要

目的 建立QuEChERS EMR-Liqid-超高效液相色谱-串联质谱法测定动物源食品中的安眠酮残留的分析方法.方法 样品用1％甲酸乙腈提取,经过QuEChERS EMR-Lipid萃取净化后,采用在电喷雾正离子模式下以质谱多反应监测(multiple reaction monitoring,MRM)方式检测.结果 安眠酮在0.1～100 ng/mL浓度范围内线性良好,相关系数为0.9997,方法检出限0.03 μg/kg,定量限为0.1 μg/kg,在0.1、0.2和0.5 μg/kg 3个加标水平下的回收率为85.5％～98.6％,相对标准偏差(relative standard deviations,RSDs)为2.07％～4.56％.结论 该方法简便快捷、灵敏可靠,适用于动物源食品中的安眠酮药物的快速检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴敏		23	246	9.0	15.0
2	林建忠		7	130	4.0	7.0
3	严丽娟		18	182	8.0	13.0
4	林立毅		37	444	13.0	20.0
5	唐星畅		1	0	0.0	0.0