气相色谱内标法及外标法测定酒中甲醇方法的比较

• 作者: 刘茂坪 唐静 岳清洪 罗玥 艾涛波 陈祥贵
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 内标法 外标法 甲醇 酒 气相色谱法
• 年，卷（期）: 2018,（16）
• 所属期刊栏目: 本期重点:第四届食品质量与安全学术研讨会会议论文
• 页码范围: 4308-4313
• 页数: 6页
• 字数: 3523字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-0381.2018.16.020

摘要

目的 比较气相色谱内标法和外标法测定酒中甲醇的方法.方法 通过气相色谱法分离酒中的甲醇,分别用内标法和外标法进行定量,对2种方法进行方法学验证比较.结果 2种方法的线性范围均为22.81～912.48 mg/L,线性相关系数均在0.999以上,检出限均为7.5 mg/L,定量限均为25 mg/L.内标法加标回收范围为85％～105％,相对标准偏差小于2％.外标法加标回收范围为80％～100％,相对标准偏差小于2％.气相色谱直接进样内标法、外标法同时测定10种酒中甲醇含量,经t检验结果无显著性差异.结论 2种方法的测定结果没有显著性差异,可灵活运用于酒中甲醇含量的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈祥贵		80	467	14.0	18.0
2	罗玥		9	35	4.0	5.0
3	艾涛波		6	14	2.0	3.0
4	唐静		4	20	3.0	4.0
5	刘茂坪		5	12	2.0	3.0
6	岳清洪		3	13	2.0	3.0