食品安全检测中生物检测技术的运用

• 作者: 李丽 杨星晨 郗丹
• 来源期刊: 建筑工程技术与设计
• 关键词: 食品安全 生物检测 技术 应用
• 年，卷（期）: 2018,（34）
• 所属期刊栏目: 理论实践
• 页码范围: 4337
• 页数: 1页
• 字数: 2641字
• 语种: 中文

摘要

随着现代社会不断发展，人们的安全意识也在不断提升，对于食品安全也越来越关注，并且也有越来越高的要求。为能使食品安全得到较好保证，食品安全检测工作具有重要意义。在当前食品安全检测中，为能够使检测水平及质量得以提升，很多现代化技术得以应用，而生物检测技术就是应用比较广泛的一种，可使检测效果得到较好保证。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李丽		5	2	1.0	1.0
2	郗丹		7	9	1.0	2.0
3	杨星晨		1	0	0.0	0.0