六种人参皂苷的制备及体外抗氧化活性研究

• 作者: 张馨妍 洪新悦 韩柳 马莹慧 高连丛
• 来源期刊: 世界最新医学信息文摘（连续型电子期刊）
• 学科: 医学
• 关键词: 人参皂苷 羟自由基清除能力 抗氧化能力
• 年，卷（期）: 2018,（A2）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 14-17
• 页数: 4页
• 分类号: R-33
• 语种: 中文
• DOI: 10.19613/j.cnki.1671-3141.2018.102.006

摘要

目的 从西洋参总皂苷中制备出6种人参皂苷,并研究其体外抗氧化能力.方法 利用皂苷分组、高温碱降解、氧化环合等方法制备分离出六种人参皂苷,通过试剂盒分别以总抗氧化能力,羟自由基清除能力为检测指标,设计浓度梯度,以抗坏血酸(VC)为阳性对照,对6种的人参皂苷的抗氧化能力进行评价.结果 制备出的6种皂苷分别为(20S)-原人参二醇、(20S)-原人参三醇、(20S,24R)-奥克梯隆、(20S,24S)-奥克梯隆、(20S,25R)-26-羟基二醇和(20S,25S)-26-羟基二醇,其抗氧化能力有剂量效应,浓度越大,抗氧化能力与羟自由基清除能力越强.六种人参皂苷羟自由基清除能力>抗氧化能力.抗氧化能力的大小依次为(20S)-原人参二醇>(20S)-原人参三醇>(20S,25S)-26-羟基二醇>(20S,24R)-奥克梯隆>(20S,24S)-奥克梯隆>(20S,25R)-26-羟基二醇.结论 六种人参皂苷体外均具有一定的抗氧化活性,为人参皂苷发挥药理作用及相关机制研究提供参考和借鉴.