表面活性剂协同离子液体促进纤维素原位酶解

• 作者: 严立石 刘航 扶教龙 李良智 杨威 胡翠英 鞠鑫
• 来源期刊: 生物加工过程
• 学科: 工学
• 关键词: 离子液体 纤维素酶 表面活性剂 酶动力学 原位酶解 生物质资源
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 所属期刊栏目: 生物制造
• 页码范围: 562-568
• 页数: 7页
• 分类号: TQ35
• 字数: 5515字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-3678.2019.06.003

摘要

研究表面活性剂对在离子液体(IL)1-乙基-3-甲基咪唑磷酸二乙酯盐([Emim]DEP)中纤维素酶的稳定性影响,并通过动态光散射(DLS)、荧光光谱、圆二色谱(CD)以及酶动力学考察在IL体系中,表面活性剂与纤维素酶相互作用的机制.DLS结果显示,阴、阳离子表面活性剂分别使纤维素酶的zeta电位处于较低的负电荷区域(-19.2 mV)以及正电荷区域(10 mV).荧光光谱和CD分析结果表明,阴、阳离子表面活性剂对纤维素酶的二级、三级结构影响较大.动力学结果表明表面活性剂对纤维素酶活性的增强,主要表现为米氏常数Km值变小.使用1 g/L Tween 80协同50 g/L[Emim]DEP原位酶解甘蔗渣纤维素,转化率提高了9.2％,一定程度上提高了原料的利用率,可为纤维素酶解工艺提供技术参考,为生物质资源的综合利用提供理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	扶教龙	苏州科技大学化学生物与材料工程学院	35	99	6.0	9.0
2	胡翠英	苏州科技大学化学生物与材料工程学院	47	163	6.0	11.0
3	杨威	苏州科技大学化学生物与材料工程学院	2	0	0.0	0.0
4	严立石	苏州科技大学化学生物与材料工程学院	4	2	1.0	1.0
5	刘航	苏州科技大学化学生物与材料工程学院	4	20	1.0	4.0
6	鞠鑫	苏州科技大学化学生物与材料工程学院	12	5	1.0	1.0