灭活益生菌的生理功能及其在动物生产中的应用

• 作者: 杨媚 邓圣庭 闫昭明 陈清华
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 灭活益生菌 生理功能 黏附作用 机制 动物生产
• 年，卷（期）: 2019,（9）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 4016-4023
• 页数: 8页
• 分类号: S816.7
• 字数: 5851字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969／j.issn.1006?267x.2019.09.013

摘要

灭活益生菌是指通过物理或化学方法杀死的、不再具生命力的益生菌.灭活益生菌具有增强免疫和预防肿瘤、抑炎和缓解过敏、黏附和黏附拮抗等作用,且在生产应用和部分生理功能上较活菌更有优势.作为饲料添加剂,灭活益生菌在动物生产中具有良好的应用前景,有改善动物生长性能、提升产品品质、提高动物免疫力等作用.本文阐述了灭活益生菌的主要生理功能及其作用机制,并综述了国内外学者在动物生产中应用灭活益生菌的研究成果,以期为灭活益生菌在动物生产中更好地应用提供理论依据和指导.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈清华	湖南农业大学动物科学技术学院	112	623	13.0	21.0
2	闫昭明	湖南农业大学动物科学技术学院	10	22	3.0	4.0
3	杨媚	湖南农业大学动物科学技术学院	6	5	1.0	2.0
4	邓圣庭	湖南农业大学动物科学技术学院	6	2	1.0	1.0