大孔树脂纯化白及多酚及其体外抗氧化活性研究

• 作者: 唐克华 彭焱 董爱文
• 来源期刊: 林产化学与工业
• 学科: 医学
• 关键词: 白及 多酚 大孔树脂 纯化 抗氧化
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 91-99
• 页数: 9页
• 分类号: TQ35|R284.2
• 字数: 6093字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0253-2417.2019.04.013

摘要

对比了10种大孔树脂对白及多酚粗提液的静态吸附与解吸效果,并对优选的LSA-21树脂纯化白及多酚粗提液的工艺进行了探讨,对纯化前后的白及多酚提取液的体外抗氧化活性进行检测.研究结果表明:室温下,多酚粗提液质量浓度0.4～0.6 g/L,pH值4,上样流速2.0 mL/min为LSA-21树脂吸附白及多酚粗提液的最佳工艺;乙醇体积分数80％,解吸液pH值6,上样流速1.0 mL/min为最佳解吸工艺.以100 mL质量浓度为0.47 g/L粗提液在最佳工艺条件下纯化,白及多酚纯度由4.48％提高到27.61％,纯化效果较好.纯化后的白及多酚清除自由基能力有显著提升,其对DPPH自由基、羟基自由基和超氧阴离子自由基的半数抑制浓度(IC50)分别为7.72、8.65和205.39 mg/L.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	唐克华	吉首大学林产化工工程湖南省重点实验室	40	244	9.0	12.0
3	董爱文	吉首大学林产化工工程湖南省重点实验室	46	351	10.0	16.0
4	彭焱	吉首大学林产化工工程湖南省重点实验室	3	1	1.0	1.0