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'碧香无核'白葡萄酒
最适酵母
发酵温度
澄清试验
香菇菌柄葡萄酒的酿造工艺研究
香菇菌柄
葡萄酒
发酵
正交试验
小容器酿造干白葡萄酒
小容器
酿造
干白葡萄酒
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 手工酿造古法传承 ——清徐炼白葡萄酒工艺流程简介
来源期刊 科学之友 学科
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年,卷(期) 2019,(12) 所属期刊栏目 传承
研究方向 页码范围 24-25
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科学之友
月刊
1000-8136
14-1032/N
大16开
1980-01-01
chi
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