白藜芦醇的生理功能及其在家禽生产中的应用

• 作者: 刘事奇 唐超然 宫嘉泰 方热军 沈煜政
• 来源期刊: 湖南饲料
• 关键词: 白藜芦醇 提取方法 生理功能 家禽生产 应用
• 年，卷（期）: 2019,（2）
• 所属期刊栏目: 饲料研究
• 页码范围: 27-29
• 页数: 3页
• 字数: 2991字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-7539.2019.02.009

摘要

白藜芦醇是植物中的一种天然多酚类化合物,近年来研究发现,白藜芦醇具备多种生物学功能,将其作为一种新型的饲料添加剂应用于动物生产已取得了很好的效果.本文综述了白藜芦醇的提取方法、抗氧化、增强免疫和抗炎功能及其在家禽生产中的应用现状,旨在为白藜芦醇在家禽生产中的进一步合理应用提供科学理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	方热军	湖南农业大学动物科学技术学院	214	1044	16.0	23.0
2	刘事奇	湖南农业大学动物科学技术学院	3	1	1.0	1.0
3	唐超然	湖南农业大学动物科学技术学院	1	0	0.0	0.0
4	宫嘉泰	湖南农业大学动物科学技术学院	1	0	0.0	0.0
5	沈煜政	湖南农业大学动物科学技术学院	2	1	1.0	1.0