国家精品资源共享课程"葡萄酒生产技术与工艺"的建设

• 作者: 刘晶 张存智 张宏 纳嵘
• 来源期刊: 中外葡萄与葡萄酒
• 学科: 工学
• 关键词: 精品资源共享课程 教学模式 资源共享 互动教学
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 所属期刊栏目: 行业观察
• 页码范围: 68-71
• 页数: 4页
• 分类号: G642.0|TS262.61
• 字数: 4358字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13414/j.cnki.zwpp.2019.04.016

摘要

本文通过对宁夏职业技术学院国家级精品资源共享课程"葡萄酒生产技术与工艺"的教学内容筛选、课程设计、教学资源建设、人才培养模式的改革与创新、教学资源平台的搭建、教材建设、教学资源的推广使用、教学团队建设等方面进行阐述.为提高特色专业教学质量,开放葡萄酒课程建设提供借鉴经验.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张宏		8	7	2.0	2.0
2	张存智		25	56	4.0	6.0
3	刘晶		6	10	2.0	3.0
4	纳嵘		8	18	3.0	3.0