添加香梨残次果汁渣对苜蓿青贮发酵品质的影响

• 作者: 万江春 叶尔兰·对山别克 早热古丽·热合曼 艾比布拉·伊马木
• 来源期刊: 新疆农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 紫花苜蓿 香梨残次果汁渣 青贮 发酵品质 营养素
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 所属期刊栏目: 土壤肥料·贮藏加工·植物保护·畜牧水产
• 页码范围: 1136-1141
• 页数: 6页
• 分类号: S609.9|S662
• 字数: 4632字
• 语种: 中文
• DOI: 10.6048/j.issn.1001-4330.2019.06.017

摘要

[目的]利用香梨残次果汁渣与调制苜蓿混合青贮,研究青贮发酵品质和营养成分的影响.[方法]新鲜苜蓿草切断后分别添加10％、20％、30％的香梨残次果汁渣,密封厌氧30 d后取样分析.[结果]添加10％、20％的香梨残次果汁渣后,苜蓿混合青贮料的pH值、粗蛋白(CP)含量显著低于对照组(P＜0.05)),乳酸含量均显著高于对照组(P＜0.05).[结论]添加香梨残次果汁渣显著改善了青贮饲料的发酵品质.苜蓿青贮饲料中10％ ～20％香梨残次果汁渣能改善苜蓿青贮的发酵品质.