5种益生元润肠通便功能的比较研究

• 作者: 伍敏晖 何梅 孙丰义 王学敏 王鑫 陈希民 陈朝青
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 益生元 小肠运动实验 排便实验 润肠通便
• 年，卷（期）: 2019,（24）
• 所属期刊栏目: 营养与保健
• 页码范围: 291-295
• 页数: 5页
• 分类号: TS201.4
• 字数: 4320字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2019.24.048

摘要

为了比较不同益生元润肠通便的功能差异,将168只昆明雄性小鼠,随机分为两组,一组进行小肠运动实验,一组进行排便实验,两个实验分别设有空白对照组、模型对照组、水苏糖组、低聚果糖组、低聚半乳糖组、聚葡萄糖组、菊粉组,5种益生元的干预剂量均为1.0 g/kg,干预14 d后,利用盐酸洛哌丁胺建立小鼠便秘模型,测定小肠墨汁推进率、首例排黑便时间、6h内排黑便例数和粪便重量.小肠运动实验结果表明,与模型对照组相比,水苏糖、低聚果糖、低聚半乳糖、菊粉组的小肠墨汁推进率均明显增加,差异具有统计学意义(P＜0.05);聚葡萄糖组小肠推进率有增加趋势,但差异不显著.排便实验结果表明,5种益生元的首例排黑便时间、6h内排黑便粒数和粪便重量均无明显差异(P＞0.05).综上,在干预剂量为1.0 g/kg时,水苏糖、低聚果糖、低聚半乳糖、菊粉均对小肠运动具有促进作用,但对排便无影响;不同益生元对小肠运动的影响无显著差异.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何梅		21	47	4.0	6.0
2	王鑫		13	38	4.0	6.0
3	孙丰义		5	4	1.0	2.0
4	陈朝青		11	2	1.0	1.0
5	王学敏		10	2	1.0	1.0
6	伍敏晖		11	15	2.0	3.0
7	陈希民		2	0	0.0	0.0