俄罗斯松针油与加拿大冷杉针油挥发性成分比较与分析

• 作者: 丁仡 刘秀明 夏建军 曹靖 李娟 李源栋 段焰青
• 来源期刊: 中国食品添加剂
• 学科: 工学
• 关键词: 俄罗斯松针油 加拿大冷杉针油 气相色谱/质谱 保留指数 成分
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 145-151
• 页数: 7页
• 分类号: TS202.1
• 字数: 3737字
• 语种: 中文

摘要

为了研究俄罗斯松针油和加拿大冷杉针油的挥发性成分并对比其差异;通过水蒸气蒸馏法提取两种针叶油,并以GC-MS方法结合保留指数对俄罗斯松针油和加拿大冷杉针油挥发成分进行鉴定和定量分析;其中俄罗斯松针油中检测出31种化合物,主要成分包括乙酸龙脑酯(40.158％),δ-4-蒈烯(20.136％),柠檬烯(12.109％),β-蒎烯(5.658％),龙脑(3.864％),萜品油烯(2.594％),β-石竹烯(2.303％),间伞花烃(1.578％),月桂烯(1.212％),α-蛇麻烯(1.037)等;加拿大冷杉针油中检测出47种化合物,主要成分包括β-蒎烯(32.308％),乙酸龙脑酯(17.007％),δ-4-蒈烯(16.663％),柠檬烯(9.711％),β-水芹烯(2.955％),月桂烯(1.807％),α-松油醇(1.666％)等,其中俄罗斯松针油和加拿大冷杉针油共有21个化合物,但成分及含量存在一定差异.研究结果为俄罗斯松针油和加拿大冷杉针油的应用提供理论指导.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹靖	湘潭大学化学学院	27	43	4.0	6.0
2	刘秀明	云南中烟工业有限责任公司技术中心	28	55	5.0	6.0
3	李源栋	云南中烟工业有限责任公司技术中心	31	54	5.0	5.0
4	夏建军	云南中烟工业有限责任公司技术中心	15	30	4.0	5.0
5	段焰青	云南中烟工业有限责任公司技术中心	36	70	5.0	6.0
6	丁仡	云南中烟工业有限责任公司技术中心	2	2	1.0	1.0
10	李娟	云南中烟工业有限责任公司技术中心	2	2	1.0	1.0