食品安全中重金属检测方法及应用研究

• 作者: 廖淑琴
• 来源期刊: 技术与市场
• 关键词: 食品安全 重金属检测 方法与措施
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 技术应用
• 页码范围: 118-119
• 页数: 2页
• 字数: 2550字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-8554.2019.05.046

摘要

食品安全污染问题在我国一直是比较严重的一个问题,食品中的重金属问题受到了越来越多的重视,食品关系到了人民群众的身体健康,因此,必须要保证食品安全符合要求.详细探讨食品安全中重金属的检测方法及应用研究.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	廖淑琴		2	2	1.0	1.0