不同类型脂肪酸的代谢特点与生理功能及其在猪生产中的应用研究进展

• 作者: 孟繁星 王子玉 王磊 王良 盛文文
• 来源期刊: 畜牧与兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 脂类 三丁酸甘油酯 中链脂肪酸 多不饱和脂肪酸 猪
• 年，卷（期）: 2019,（12）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 135-139
• 页数: 5页
• 分类号: S816.7
• 字数: 5121字
• 语种: 中文

摘要

饲粮中的脂类在提高动物生产性能和健康状况方面具有重要作用,其功能与脂肪酸的种类和比例密切相关.在当前“替抗限锌”的畜牧业新常态下,从脂肪酸营养的角度探讨改善猪肠道健康、提高生产性能的新思路意义重大.本文综述了不同类型脂肪酸的代谢特点与生理功能及其在猪生产中的应用研究,以期为脂肪酸在畜牧生产中的科学应用提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王子玉	南京农业大学动物科技学院	47	239	9.0	12.0
2	孟繁星	南京农业大学动物科技学院	7	35	3.0	5.0
3	王磊		4	4	1.0	1.0
4	王良		2	3	1.0	1.0
5	盛文文		1	2	1.0	1.0