动物性食品中兽药残留安全风险研究分析

• 作者: 刘丁溪 杨杰程
• 来源期刊: 兽医导刊
• 关键词: 动物性食品 兽药残留 安全风险
• 年，卷（期）: 2019,（2）
• 所属期刊栏目: 畜产品安全
• 页码范围: 77
• 页数: 1页
• 字数: 1929字
• 语种: 中文

摘要

本文从工作机构、法律保障两个方面论述了我国动物性食品中兽药残留的安全风险分析工作,并就完善我国动物性食品安全风险分析体系的途径进行了探讨.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘丁溪	西北农林科技大学动物医学院	4	1	1.0	1.0
2	杨杰程	西北农林科技大学动物医学院	3	0	0.0	0.0