大豆磷脂粉对蛋鸡腹脂率及鸡蛋胆固醇的影响

• 作者: 周珍辉 张孝和 彭晓培 李玉清 雷莉辉
• 来源期刊: 山东畜牧兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 大豆磷脂粉 蛋种鸡 腹脂率 鸡蛋胆固醇
• 年，卷（期）: 2019,（8）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 4-7
• 页数: 4页
• 分类号: S816.42
• 字数: 4182字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-1733.2019.08.002

摘要

为探讨大豆磷脂粉对蛋鸡腹脂率及鸡蛋胆固醇的影响,试验选用56周龄健康、体重均匀一致的罗曼粉父母代蛋种鸡1080只,随机分为A、B、C、D4个处理,其中A组为对照组,B、C、D处理为试验组,每处理设6个重复,每重复45只鸡.对照组A蛋种鸡饲喂不含大豆磷脂粉的常规基础日粮,试验B、C、D组蛋种鸡分别饲喂大豆磷脂粉含量1％、2％、3％的试验日粮.试验期9周.试验结果表明:(1)大豆磷脂粉在日粮中适量添加,可以降低产蛋后期罗曼粉父母代蛋种鸡腹脂率,且随日粮中大豆磷脂粉含量的增加呈现出下降趋势.以3％大豆磷脂粉含量的试验日粮产蛋鸡腹脂率下降效果好.(2)大豆磷脂粉具有降低鸡蛋中胆固醇含量的作用,且随着饲喂试验时间的延长,鸡蛋胆固醇含量呈现出逐渐下降的趋势.以大豆磷脂粉含量1％、3％的试验日粮鸡蛋中胆固醇含量下降幅度较大,效果较好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张孝和		35	17	2.0	3.0
2	周珍辉		74	111	5.0	8.0
3	雷莉辉		63	105	5.0	7.0
4	李玉清		43	49	5.0	5.0
5	彭晓培		24	52	5.0	7.0