核桃的营养保健功能与开发利用

• 作者: 郑小花
• 来源期刊: 农家致富顾问
• 关键词: 核桃 营养保健 开发利用
• 年，卷（期）: 2019,（2）
• 所属期刊栏目: 研究与探讨
• 页码范围: 134
• 页数: 1页
• 字数: 1763字
• 语种: 中文

摘要

核桃是一种拥有着很高的营养价值的干果,多吃核桃对身体很有好处,核桃可以预防心血管疾病,开发脑力,还有美容的保健功能,在中国,核桃资源是很丰富的,也不昂贵,在很多地方都可以种植核桃,核桃的仁、壳、枝叶都拥有开发价值,不管是老年人,还是小孩,每天吃几个核桃对身体都很有好处,本文基于此,对核桃的营养保健功能与开发利用进行一下探讨,仅供有关人士参考和交流.