食用油易变质,打折囤货不安全

• 作者: 刘国信
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2019,（9）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 6-9
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

逢年过节,商场、超市经常打折促销食用油,而很多消费者认为食用油不容易坏,往往有囤油的习惯.其实,食用油也有一定的保质期,存放方法不当或放久了同样会变质,而食用变质的食用油,会对人体健康造成危害.因此,建议大家不要贪便宜一次购买太多,且回家后要合理保存和使用.