我国食品营养与安全检测现状与对策探讨

• 作者: 杨娟
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 食用 营养 安全检测
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 107
• 页数: 1页
• 字数: 1673字
• 语种: 中文

摘要

近年来,经济迅猛发展的同时,也为食品加工业提供一定便利条件,使其发展速度越来越快,食品种类日益丰富,但有的食品企业为了获得高额利润,在对食品进行生产加工时,滥用添加剂,不仅使食品质量无法得到保障,还增加了安全隐患.因此,相关部门必须对食品进行严格检测,做好安全检测工作,确保食品安全性,从而让人们放心食用食品.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨娟		7	2	1.0	1.0