放心吃!救市的储备冻猪肉,不是“僵尸肉”

• 作者: 张勇 王若兰
• 来源期刊: 中国家庭医生
• 学科: 经济
• 关键词: 救市 冻猪肉 历史新高 僵尸 储备肉 市场投放
• 年，卷（期）: 2019,（22）
• 页码范围: 30-31
• 页数: 2页
• 分类号: F83

摘要

今年,猪肉的价格涨到历史新高3国家果断出手“救场”:9月,向市场投放了3万吨储备肉3储备肉,到底是个什么肉?又是哪里来的?很多人都云里雾里。有人照吃不误,有人却心有疑虑:这储备肉也不知道冻了多久,不就等于“僵尸肉”吗?会不会吃坏身子?

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张勇	重庆医科大学公共卫生与管理学院	57	229	9.0	12.0