ISEC项目下食品标准与法规课程的教学改革探讨

• 作者: 刘栩铭 张继星 李敏 王晓宇
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: ISEC项目 食品标准与法规 教学方法 考核方式
• 年，卷（期）: 2019,（8）
• 所属期刊栏目: 农业管理·农业教育
• 页码范围: 281-282
• 页数: 2页
• 分类号: S-01
• 字数: 3291字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2019.08.076

摘要

国际本科学术互认课程(ISEC)项目引用西方教育理念,旨在培养具有国际化视野的双语专业人才.在食品标准与法规课程中应用ISEC教学模式,将ISEC的教学理念、教学方法、考核方式等应用于食品标准与法规课程教学中,分析了目前该课程教学中存在的问题,并提出了解决措施,以期提高该课程整体的教学效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张继星	内蒙古民族大学生命科学学院	42	153	7.0	9.0
2	李敏	内蒙古民族大学农学院	31	101	5.0	9.0
3	王晓宇	内蒙古民族大学生命科学学院	6	3	1.0	1.0
4	刘栩铭	内蒙古民族大学生命科学学院	3	3	1.0	1.0