响应面法优化河南野生红菇多糖提取工艺

• 作者: 刘沁荣 张振凌 王一硕 赵丽娜
• 来源期刊: 科学技术创新
• 学科: 化学
• 关键词: 河南野生红菇 多糖提取 响应面法
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 科技创新
• 页码范围: 1-4
• 页数: 4页
• 分类号: O629.13|R284.2
• 字数: 3073字
• 语种: 中文

摘要

目的:通过响应面法优化河南野生红菇中多糖的提取工艺.方法:在单因素试验的基础上采用Box-Behnken设计,选用4因素3水平进行实验,利用Design Except 8.05b软件进行回归分析,以多糖得率为响应值作响应曲面和等高线图,探讨各因素及其交互作用对多糖得率的影响.结果:红菇多糖提取工艺为:提取温度为92℃,提取时间为157min,液料比为54ml/g,提取3次.结论:该提取工艺合理,经济实用,适合红菇多糖的工业化生产.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张振凌		239	1725	20.0	30.0
2	王一硕		29	105	6.0	8.0
3	赵丽娜	郑州铁路职业技术学院河南省医药工程中心	21	147	7.0	11.0
7	刘沁荣		1	0	0.0	0.0