响应面法优化血满草多糖双水相萃取工艺

• 作者: 刘瑜 胡潇翎 袁雷 钟政昌 钱康
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 医学
• 关键词: 血满草 多糖 双水相体系 萃取工艺 优化 响应面法
• 年，卷（期）: 2020,（13）
• 所属期刊栏目: 食品科学·药用生物
• 页码范围: 179-182,234
• 页数: 5页
• 分类号: R284.2
• 字数: 4084字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2020.13.049

摘要

[目的]优化血满草多糖的双水相萃取工艺.[方法]通过考察K2HPO4浓度、PEG6000浓度和多糖浓度对血满草叶多糖萃取率的影响,以单因素试验结果为基础,使用响应面法对血满草多糖的双水相萃取工艺进行优化,模拟得到回归模型.[结果]血满草多糖的最佳双水相萃取工艺为K2 HPO4浓度29.09％、PEG6000浓度17.07％、多糖浓度26.21 mg/mL.经验证试验,血满草多糖的实际萃取率为85.8025％±0.7393％,与模型预测值接近,两者相对误差为1.37％.[结论]该回归模型可真实反映萃取条件对多糖萃取率的影响,为血满草多糖的开发利用提供了重要的参考数据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	钟政昌		41	103	6.0	9.0
3	袁雷	西藏农牧学院理化分析与生物技术中心	22	14	2.0	3.0
5	刘瑜	西藏农牧学院食品科学学院	9	5	2.0	2.0
10	胡潇翎	西藏农牧学院食品科学学院	1	0	0.0	0.0
11	钱康	西藏农牧学院食品科学学院	2	0	0.0	0.0