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为食品生产栓牢"安全锁"上海推进H ACCP体系100％全覆盖
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摘要：
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食品安全法控制下食用菌工厂化生产安全监管体系构建
食品安全法
食用菌工厂化生产
安全监管体系
食品安全管理与HACCP管理体系
食品安全管理
HACCP管理体系
数智赋能推进全媒体传播体系构建研究
数智化
全媒体传播体系
数智赋能
基于物联网的食品安全溯源体系分析
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期刊影响力
食品与生活
主办单位：
上海市食品研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1004-5473
CN：
31-1616/TS
开本：
大16开
出版地：
上海市吴中东路513号
邮发代号：
4-430
创刊时间：
1979
语种：
chi
出版文献量（篇）
8736
总下载数（次）
2
总被引数（次）
363
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