响应面法优化枫杨叶多糖醇提取工艺及其抗氧化活性研究

• 作者: 刘静 张远芳 王俊杰 蔡延渠 谢朋飞
• 来源期刊: 广州中医药大学学报
• 学科: 医学
• 关键词: 枫杨叶 多糖 乙醇提取 抗氧化活性 响应面法
• 年，卷（期）: 2020,（2）
• 所属期刊栏目: 中药药理与质量
• 页码范围: 341-347
• 页数: 7页
• 分类号: R284.2|R285.5
• 字数: 4901字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13359/j.cnki.gzxbtcm.2020.02.028

摘要

[目的]优化枫杨叶多糖的乙醇提取工艺,同时评价其体外抗氧化活性.[方法]以多糖得率为指标,在单因素试验基础上,采用三因素三水平Box-Behnken响应面法优化枫杨叶多糖最佳提取工艺;同时,通过测定清除DPPH·、ABTS+·、·OH和O-2等自由基的半数抑制浓度IC50及还原力,评价枫杨叶多糖的抗氧化活性.[结果]枫杨叶多糖最佳提取工艺:乙醇浓度60％、料液比1:40[(m/g):(V/mL)]、100℃加热回流提取3.5 h、提取2次.多糖得率为(12.12±0.08)％.枫杨叶多糖对DPPH·、ABTS+·、·OH和O-2的IC50为3.1413、0.6596、11.2059、0.4292 mg/mL,且还原力随着多糖浓度的升高而增大.[结论]该提取工艺条件稳定可行,多糖得率较高.枫杨叶多糖具有较强的抗氧化活性且呈现出较好的量效关系.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王俊杰		60	276	10.0	14.0
2	蔡延渠	广东药科大学新药研发中心	32	89	5.0	8.0
3	张远芳		3	0	0.0	0.0
4	谢朋飞	郴州市第一人民医院药学部	5	14	2.0	3.0
5	刘静	郴州市第一人民医院药学部	2	0	0.0	0.0