茶多酚保健及药理功能的应用

• 作者: 乐婷 张建勇 江和源 王伟伟 王蔚 陈琳
• 来源期刊: 中国茶叶
• 关键词: 茶多酚 保健食品 畜禽养殖 医药
• 年，卷（期）: 2020,（12）
• 所属期刊栏目: 专题·综述
• 页码范围: 9-15
• 页数: 7页
• 语种: 中文

摘要

茶多酚是茶叶中重要的生物活性物质,具有多种保健药理功能,应用领域广泛.文章对茶多酚在保健食品、畜禽养殖、医药等行业中的应用进行了综述,并对发展趋势进行了展望.