食用菌基质中砷汞的测定

• 作者: 刘俐君 张建新 李丹 杨秦一 王国桢
• 来源期刊: 农业技术与装备
• 学科: 农学
• 关键词: 食用菌基质 原子荧光光谱法 重金属测定
• 年，卷（期）: 2020,（5）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 11-12,14
• 页数: 3页
• 分类号: S646
• 字数: 2089字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-887X.2020.05.004

摘要

随着生活水平的提高,食用菌已经成为老百姓餐桌上的常见的蔬菜之一.近年来,食用菌安全问题不断出现,严重影响了食用菌产业的健康发展.制定高效、快速、准确的检测食用菌基质中污染物的方法,已经成为各级检测部门的迫切需求.文章通过使用原子荧光光谱法对食用菌基质中的砷、汞进行测定,为保障食用菌的安全提供了必要的依据和条件.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李丹		1	0	0.0	0.0
2	王国桢		1	0	0.0	0.0
3	杨秦一		1	0	0.0	0.0
4	刘俐君		1	0	0.0	0.0
5	张建新		1	0	0.0	0.0