酱爆牛肉莲藕

• 作者: 张赛
• 来源期刊: 糖尿病之友
• 年，卷（期）: 2020,（9）
• 所属期刊栏目: 饮食天地
• 页码范围: 32
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

原料:酱牛肉1 50克,藕200克,蒜苗100克,红尖椒2个,色拉油10克,蒜2瓣,料酒1大勺,豆瓣酱1大勺,甜面酱1小勺. 做法: 1.酱牛肉切片,莲藕洗净切片,放清水中浸泡. 2.蒜苗洗净斜切成段,蒜切片,辣椒切段,郫县豆瓣酱剁细备用.