QuEChERS-液相串联质谱法快速测定蔬菜水果中氟吗啉和烯酰吗啉残留量

• 作者: 张宏宏 李兴全 王冬妍 王岩松 罗景阳 袁帅 贺明睿
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: QuEChERS 液相-串联质谱法 氟吗啉 烯酰吗啉 蔬菜水果
• 年，卷（期）: 2020,（13）
• 所属期刊栏目: 食品分析与检测
• 页码范围: 4455-4463
• 页数: 9页
• 字数: 5634字
• 语种: 中文

摘要

目的 建立基于QuEChERS与液相串联质谱(liquid chromatography tandem mass spectrometry,LC-MS/MS)联用技术快速测定蔬菜水果中氟吗啉和烯酰吗啉残留量的分析方法.方法 样品经乙腈提取后,用QuEChERS法净化,Symmetry C18色谱柱分离,LC-MS/MS外标法定量.结果 方法学验证,该方法具有较高的灵敏度,氟吗啉和烯酰吗啉的检出限为0.05μg/kg,定量限为0.1μg/kg;在0.1～25μg/kg浓度范围,线性相关系数大于等于0.9963,回收率在82.4％～106.3％之间,相对标准偏差为1.5％～8.8％,该方法具有较好的回收率和良好的再现性,满足国家相关标准要求.结论 该方法处理过程快速简便,灵敏度高、专属性强.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	贺明睿	沈阳化工大学化学工程学院	8	57	4.0	7.0
2	王岩松		2	0	0.0	0.0
3	王冬妍		1	0	0.0	0.0
4	罗景阳		1	0	0.0	0.0
5	李兴全		1	0	0.0	0.0
6	袁帅		1	0	0.0	0.0
7	张宏宏		2	0	0.0	0.0