烤烟烟梗与叶片热裂解产物致香成分对比分析

• 作者: 吴丽洒 吴成春 巩佳豪 常小红 曹稳 杨建礼 王旭锋 葛畅 蔡何青 赵晓梅
• 来源期刊: 广东化工
• 学科: 工学
• 关键词: 烟梗 烟叶 致香成分 热裂解产物 热裂解-气相色谱-质谱联用
• 年，卷（期）: 2020,（3）
• 所属期刊栏目: 试验与研究
• 页码范围: 75-77
• 页数: 3页
• 分类号: TQ
• 字数: 3556字
• 语种: 中文

摘要

为了解烤烟烟梗与叶片热裂解产物致香成分的差异,使用热裂解-气相色谱-质谱联用法对烟梗和叶片的35种致香成分和烟碱进行了分析.结果 表明:烟梗中苯酚等15种成分的相对质量分数与叶片差异不大,1-羟基-2-丁酮等15种成分明显高于叶片,2,3-二氢苯并呋喃等5种成分和烟碱明显低于叶片;烟梗与叶片物理化学性质的不同导致了二者各裂解成分的差异.