不同脂肪酸组成脂肪粉对奶牛产奶性能、乳品质及养分利用率的影响

• 作者: 刘婷婷 夏雪茹 常兴发 王浩男 陈宝江 马银辉
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 脂肪粉 奶牛 产奶量 乳品质 乳脂 养分消化率
• 年，卷（期）: 2020,（23）
• 所属期刊栏目: 添加剂
• 页码范围: 50-53
• 页数: 4页
• 分类号: S816.7
• 语种: 中文
• DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20202311

摘要

为研究不同脂肪酸组成的脂肪粉对奶牛产奶性能、乳品质及养分利用率的影响,本试验选择泌乳天数、胎次、产奶量相近的的健康泌乳奶牛160头,随机分为4个处理组,每组奶牛40头.试验1、2、3组每头奶牛分别在基础日粮中添加100 g/d的不同脂肪酸组成脂肪粉,对照组饲喂基础日粮.预饲期7 d,试验期40 d.结果表明:(1)与对照组相比,试验组奶牛产奶量均有一定程度的提高,其中试验1组产奶量显著提高9.17％(P<0.05);(2)添加脂肪粉有提高乳脂率和乳脂C16:0、C18:1的趋势(P>0.05);(3)添加脂肪粉对日粮蛋白质和脂肪表观消化率没有显著影响(P>0.05).综上所述,在奶牛日粮中添加脂肪粉可以提高奶牛产奶量、乳脂率和乳脂C16:0、C18:1的含量.