样品前处理在食品理化检验中的应用分析

• 作者: 玛依拉·阿布都克力木
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 样品前处理 食品理化检验 应用效果
• 年，卷（期）: 2020,（18）
• 所属期刊栏目: 食品科技
• 页码范围: 188
• 页数: 1页
• 字数: 1668字
• 语种: 中文

摘要

食品安全质量检验是提高食品安全的重要举措,理化检验技术在食品安全检查中占据重要地位,人们生活水平的提高,社会也开始广泛关注食品安全问题.我国食品发展的过程中,食品安全问题是影响人们生活质量的最关键因素,要提高食品安全质量就要做好样品前处理的食品理化检验,才能保证食品质量过关,符合要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	玛依拉·阿布都克力木		5	6	1.0	2.0