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工匠精神背景下高职院校《茶与茶道》课程教学改革研究
工匠精神背景下高职院校《茶与茶道》课程教学改革研究
作者:
向松
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
工匠精神
高职院校
茶与茶道
课程教学
教学改革
摘要:
随着我国科学技术的不断发展,在教育方面也有了明显改进,2016年我国政府出台了相关政策,将培养劳动人员职业技能与综合素养共同发展作为重点工作,同时也为职业高校教学方向提供了重要支持.随后在《贯彻实施质量发展纲要2016年行动计划》纲要中也提出,高技能人才的培养除具有专业技能外,同时也要具备工匠精神,追求精益求精.最为重要的是,高校人才的培养,还要保证具有较高的职业素养,坚持不懈的精神,不断追求与学习,以此来保证自身技能的不断提升.因此需要在各个学科的教育中进行改革优化,其中《茶与茶道》课程作为高职院校旅游类、旅游管理、酒店管理、邮轮、文秘等专业的专业必修课,对其进行教学改革研究,使学生能具备工匠精神所要求的精益求精的能力,就显得尤为重要.但是在当前此学科教学要达到"工匠精神"的要求还存在一定的差距,因此需要对课程的教学进行改革.
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文献信息
篇名
工匠精神背景下高职院校《茶与茶道》课程教学改革研究
来源期刊
福建茶叶
学科
关键词
工匠精神
高职院校
茶与茶道
课程教学
教学改革
年,卷(期)
2020,(7)
所属期刊栏目
教育实践
研究方向
页码范围
147-148
页数
2页
分类号
字数
3314字
语种
中文
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高职院校
茶与茶道
课程教学
教学改革
研究起点
研究来源
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期刊影响力
福建茶叶
主办单位:
福建省茶叶学会
出版周期:
月刊
ISSN:
1005-2291
CN:
35-1111/S
开本:
出版地:
福建省祥福州市湖东路189号“凯捷大厦”6层西侧
邮发代号:
创刊时间:
1979
语种:
chi
出版文献量(篇)
19503
总下载数(次)
77
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