食品微生物检验的质量控制分析

• 作者: 孙冬
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 食品微生物检验 质量控制 分析
• 年，卷（期）: 2020,（30）
• 所属期刊栏目: 质量控制
• 页码范围: 64
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

食品微生物检验是保证食品安全的重要环节,应该重视微生物检验质量控制.由于食物微生物检验中存在检验准则不完整,具体检测措施规范性不足等问题,导致食品微生物检验不准确,严重影响着人们的生命健康.本文对食品微生物检验影响因素和改善对策展开研究.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙冬		2	0	0.0	0.0