基于OBE的应用型本科食品类专业分析化学课程的教学方法探索

• 作者: 刘志景 杨新玲 耿广威 郝景昊
• 来源期刊: 山东化工
• 学科: 教育
• 关键词: 成果导向教育 分析化学 应用型高校 食品专业
• 年，卷（期）: 2020,（22）
• 所属期刊栏目: 教育与培训
• 页码范围: 174,177
• 页数: 2页
• 分类号: G642.0
• 语种: 中文

摘要

分析化学作为本科食品类专业的主要学科基础课程,在该专业学生的化学知识结构中起到了承上启下的作用.成果导向教育(Outcomes-based Education),作为当前高校教育改革发展的趋势,主要是以学生达到设定的学习成果进行教学设计和实施.本文以河南牧业经济学院为例,针对教学过程中所存在的问题,主要围绕教学方法展开,探索将OBE理念贯穿整个授课过程,为社会培养出应用型人才奠定良好的基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	耿广威		5	3	1.0	1.0
2	郝景昊		6	10	2.0	2.0
3	刘志景		8	0	0.0	0.0
4	杨新玲		12	10	2.0	3.0