微波消解预处理技术在食品分析检测中的应用

• 作者: 张春林 王东 王岩
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 微波消解 预处理技术 食品分析 食品安全
• 年，卷（期）: 2020,（30）
• 所属期刊栏目: 食品科技
• 页码范围: 151
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

在人们的日常生活中出现任何食品安全问题,都将会严重威胁人们的身体健康,造成极为严重的后果,因此,必须要做好对食品的分析检测工作.随着科学技术的发展,相关研究人员研发出了微波消解预处理技术,该技术能够深入检测食品中存在的各类有害物质,且结果的准确性较高.本文主要对微波消解预处理技术的原理、优势及应用进行分析,以期能够为食品分析检测相关行业提供有价值的参考信息.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王东		8	8	1.0	2.0
2	张春林		5	0	0.0	0.0
3	王岩		4	0	0.0	0.0