现代餐饮业食品安全问题现状分析及应对措施

• 作者: 杨文耀
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 餐饮业 食品安全 问题分析
• 年，卷（期）: 2020,（30）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 46
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

改革开放以来,我国的社会经济发展态势整体呈现出稳步上升的趋势,人民群众的物质生活得到改善的同时也开始关注居住环境和食品安全.近年来国家为了杜绝食品安全问题,也相应出台了系列法律法规,坚决保障人民群众的生命安全,不可忽视的是部分食品生产者依然顶风作案,究其原因在于我国当前的食品安全违法成本较低,监管力度还不够,需要继续加大食品安全防治研究力度.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨文耀		3	0	0.0	0.0