食品抽样检测的方法及技巧分析

• 作者: 邓蕊
• 来源期刊: 饮食科学:下半月
• 学科: 工学
• 关键词: 食品 抽样检测 方法 技巧
• 年，卷（期）: 2020,（8）
• 页码范围: 0069-0069
• 页数: 1页
• 分类号: TS

摘要

摘 要 :随着人们生活质量的提升,对食品安全质量的安全性有了更高标准的要求。随着近几年食品安全事故频发,食品抽样检测 得到了相关部门的重视。食品抽样检测主要是借助科学方法来确定食品内的有害成分是否超标。本文主要分析了食品抽样检测的具 体工作内容,食品抽样检测工作现存问题,抽样的方法与技巧。

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1	邓蕊		2	0	0.0	0.0