动物源食品中氨曲南残留检测方法的建立

• 作者: 阎玉林 王世永 陈玲 李桂华 章安源 李冬晓 张苏苏
• 来源期刊: 中国兽药杂志
• 关键词: 动物源食品 氨曲南 高效液相色谱-串联质谱
• 年，卷（期）: 2021,（2）
• 所属期刊栏目: 安全评价
• 页码范围: 40-45
• 页数: 6页
• 分类号: S859.79
• 语种: 中文
• DOI: 10.11751/ISSN.1002-1280.2021.2.07

摘要

建立了高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)测定动物源食品中氨曲南残留的方法.样品经磷酸缓冲盐溶液提取后,过固相萃取柱净化,进HPLC-MS/MS检测.结果 表明,该方法的标准工作曲线线性良好(R2 ＞0.995),样品加标回收率均在70％～110％之间,相对标准偏差(RSD)小于10％,方法的检出限为1.0 μg/kg,定量限为2.0 μg/kg.该方法前处理简便、可靠、灵敏度高,可适用于动物源食品中氨曲南残留的测定.