食品检验检测体系的现状与解决对策

• 作者: 韩学霞
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 食品安全 检验检测体系 现状 解决对策
• 年，卷（期）: 2021,（6）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 2
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

食品安全始终是全社会普遍关注的焦点问题,尤其是进入二十一世纪后,地沟油、漂白馒头、苏丹红、毒奶粉等食品安全事件屡屡见诸各个媒体端.在这种严峻形势下,食品安全监管机构重拳出击,在整饬食品市场流通秩序的同时,从食品检验检测源头抓起,建立了一套科学完善的食品检验检测体系,为人民群众的饮食安全筑起了一道坚固的屏障.因此,本文将着眼于食品检验检测体系的现状以及有效解决对策予以阐述.