食品检验中理化检验方法的应用研究

• 作者: 王玉敏
• 来源期刊: 中国食品
• 年，卷（期）: 2021,（9）
• 所属期刊栏目: 食品检测
• 页码范围: 32
• 页数: 1页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1085.2021.09.010

摘要

随着科学技术和经济水平的不断发展,人们对于生活质量的要求也变得越来越高,尤其在饮食方面,越来越多的消费者更加倾向于选择绿色食品、有机食品或是原生态的食品.不过,由于一些不良商家导致的食品安全问题却频频发生,对消费者的生命健康和人身安全造成威胁,因此进行食品检验是十分必要的.本文针对食品检验中理化检验方法的应用研究展开了一系列的讨论.