世界奶绵羊产业及种质资源概况

• 作者: 宋宇轩 张磊 周勇 安小鹏 郭磊
• 来源期刊: 中国乳业
• 学科: 农学
• 关键词: 奶绵羊 产业概况 种质资源
• 年，卷（期）: 2022,（2）
• 所属期刊栏目: 繁殖育种|REPRODUCTION & BREEDING
• 页码范围: 26-35
• 页数: 10页
• 分类号: S826.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.12377/1671-4393.22.02.05

摘要

奶绵羊产业是奶业的重要组成部分,是奶业中的小众特色产业.全球奶绵羊产业主要集中在地中海地区、中东地区和非洲部分国家.2019年全球奶绵羊数量为2.5亿只,绵羊奶产量总计为1058.79万t,占总奶类产量的1.15％.全球的奶绵羊种质资源主要有东佛里生、拉考恩、阿瓦西等品种.中国发展奶绵羊产业,可形成我国羊产业的新业态,并丰富我国乳业品类结构,开发优质特色乳及其制品,实现羊产业的转型升级和提质增效,解决我国绵羊奶制品完全依赖进口的"卡脖子"问题,从而为乡村振兴、供给侧结构改革、消费升级以及健康中国等国家战略的实施贡献力量.