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超声波辅助酶法制备辣木籽 8 J $ 抑制肽工艺优化
超声波辅助酶法制备辣木籽 8 J $ 抑制肽工艺优化
原文服务方:
中国油脂
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文献信息
篇名
超声波辅助酶法制备辣木籽 8 J $ 抑制肽工艺优化
来源期刊
中国油脂
学科
关键词
年,卷(期)
2023,(3)
所属期刊栏目
油料蛋白
研究方向
页码范围
56-60,98
页数
6页
分类号
字数
语种
中文
DOI
五维指标
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引文网络交叉学科
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期刊影响力
中国油脂
主办单位:
国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院
出版周期:
月刊
ISSN:
1003-7969
CN:
61-1099/TS
开本:
大16开
出版地:
邮发代号:
创刊时间:
1976-01-01
语种:
chi
出版文献量(篇)
6867
总下载数(次)
0
总被引数(次)
60772
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